Hipocrisia S/A
O sexto episódio da 2ª temporada do Prato Cheio discute o quadro "Solidariedade S/A", do Jornal Nacional, da Rede Globo. Nele, jornalismo vira propaganda e a solidariedade, negócios.
Desconfinar os animais para desconfinar a humanidade
A picanha da JBS aos domingos ou uma vida “normal”? A escolha não parece difícil. Mas a questão é muito mais profunda e a chance de falsas soluções é grande
Vitamina D: um ‘milagre’ que une governo Bolsonaro, indústria e pseudociência
Com a viralização de um estudo duvidoso, defesa da suplementação como "prevenção" à covid juntou empresas e governano. Paulo Guedes é figura central
A esperança é amazônica: floresta no prato
Coletivo Iacitatá, entre outras conquistas, incluiu textos na Lei Aldir Blanc de incentivo à cultura e, durante a pandemia, segue a fomentar a agroecologia
Um Ilustre Desconhecido
Neste episódio do Prato Cheio vamos falar do ILSI, o International Life Sciences Institute, uma organização que age de forma sorrateira e quase invisível, mas que influencia políticas públicas no Brasil e no mundo e que confunde a ciência do que comemos.
No berço da indústria da carne, pequenos agricultores penam com leis sanitárias
Concurso de queijos artesanais com proibição do consumo das peças expõe exemplo de aplicação da legislação sanitária prejudicial a pequenos produtores de alimentos
E se nossas leis sanitárias estiverem profundamente erradas?
A próxima pandemia já está no caldeirão do agronegócio. Se será de fato uma pandemia, ou se teremos a “sorte” de que não passe de uma epidemia, dependerá de uma série de fatores. Alguns deles claramente negligenciados e, portanto, a “sorte” não parece andar do nosso lado. Já não é uma questão de se haverá […]
Solidariedade quilombola enfrenta a fome e o vírus
Cooperação, coletas, doações e ONGs são apoios de comunidades remanescentes de quilombos na luta diária por segurança alimentar
A pandemia na pandemia
No quarto episódio da segunda temporada do Prato Cheio, falamos de como a indústria de alimentos ultraprocessados tenta se livrar da responsabilidade que tem sobre a pandemia de obesidade e doenças crônicas não transmissíveis.
Indústria do cigarro mira médicos para legitimar novo produto
Apesar da falta de evidências científicas, dispositivos de tabaco aquecido são vendidos como menos prejudiciais. Para convencer a população, profissionais de saúde são alvo de intensa campanha