A comida e o cuidado com todos
Neste episódio bônus do Prato Cheio, aproveitamos da semana de 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, para falar do Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas.
Fome e Pandemia entre os Guarani-Kaiowá
A 2ª temporada do Prato Cheio ainda não acabou! Este é o primeiro episódio bônus de uma série de 5 que preparamos. Vai falar sobre a situação dos indígenas Guarani-Kaiowá durante a pandemia do coronavírus.
Cidades pequenas com grandes frigoríficos registram 70% mais acidentes de trabalho
Municípios com menos de 50 mil habitantes abrigam quase metade dos frigoríficos de inspeção federal. Em alguns, corporações são responsáveis por quase todos os acidentes, mesmo com subnotificação
Rotulagem de alimentos: Anvisa se aproxima de decisão frágil
Pressionada pela indústria de comida-porcaria, agência dá mais um passo para ignorar evidências científicas favoráveis a modelo de alertas sobre excesso de sal, açúcar e gorduras
‘Bolsonaro agravou a situação da fome’, diz ex-presidente do Consea
Em entrevista, o economista Renato Maluf comenta retrocesso nas políticas de segurança alimentar e nutricional e a relação da alta do arroz com a lógica privada de abastecimento
À espera da fuga das galinhas
O 12º episódio da 2ª temporada do Prato Cheio fala dos ovos produzidos por "galinhas livres de gaiolas".
Infância na mira: Nestlé ‘ataca’ nutricionistas e pediatras na pandemia
Empresa investe pesado em eventos online, burla a lei e manipula profissionais de nutrição e medicina infantil com o apoio de sociedade médica. Entre brindes e cursos, quem perde é a saúde pública
Taxar refrigerantes pode financiar o SUS e alavancar o PIB, diz estudo
Pesquisa sobre a adoção de um imposto sobre bebidas adoçadas mostra impactos positivos sobre a economia e sobre a saúde
Desejo da indústria, revisão do Guia Alimentar traria mais motivos para evitar ultraprocessados
Quantidade de evidências científicas sobre os males ligados à comida-porcaria aumentou nos últimos anos, em que pese o lobby de empresas para escondê-las
Intestinos, a fronteira final
Os micro-organismos que vivem dentro da sua barriga valem milhões. Mas, talvez, você não veja um só tostão.