No Brasil, ultraprocessados causam perda anual de pelo menos R$ 10 bilhões
Novo estudo calcula custos relativos a mortes e doenças relacionadas ao consumo de biscoitos, salgadinhos, macarrão instantâneo, sorvete e companhia
“Eu fumo em época de prova”: vapes nas escolas atraem estudantes ansiosos, enquanto famílias subestimam perigos
Especialistas relatam que pais e usuários jovens negligenciam os riscos à saúde causados pelos cigarros eletrônicos; dados oficiais apontam que 290 mil pessoas entre 18 e 24 anos usam dispositivos
Margarina: isenta de impostos e pronta para sentar à mesa
Incluída na alíquota zero da reforma tributária, ela segue reinando nas mesas brasileiras apesar de conter uma nova substância – a gordura interesterificada –, cuja falta de regulação não deixa claro seus efeitos para a saúde
Tratado global deve exigir que países regulem o ciclo de vida do plástico para frear poluição
O Brasil faz parte da negociação junto a outros países-membros da ONU, mas ainda precisa criar e implementar políticas nacionais que limitem a produção e regulamentem a destinação dos resíduos plásticos
Estudantes de federal de MG sofrem com insegurança alimentar: ‘fruta, legumes e carne o dinheiro não alcança’
Novo estudo mostra situação delicada na garantia de alimentação, o que afeta a permanência no ensino superior, especialmente de pessoas negras e mulheres
Microbolsas de divulgação científica – edição especial Guia Alimentar para a População Brasileira
O Guia Alimentar para a População Brasileira acaba de completar dez anos. Para celebrar essa data, O Joio e O Trigo lança seu primeiro edital voltado a pesquisadores. Serão três microbolsas para a realização de trabalhos de divulgação científica a serem publicados até abril de 2025.
Militar que deu oito tiros em sobrinho de rapper na OXXO já foi reprovado em exame psicológico da PM
Soldado Vinícius de Lima Britto chegou a mover ação na Justiça, conseguiu prestar novamente o concurso e ingressar na corporação. Em 2023, ele se envolveu na morte de duas pessoas em São Vicente
Ultraprocessados seguem sem regulação, uma década após lançamento do Guia Alimentar
Normas coíbem esses produtos na alimentação escolar, mas, enquanto outros países avançam, por aqui faltam políticas públicas federais garantidas por lei
Aquecimento global: o Brasil está disposto a frear o aumento do rebanho de bois?
País tem mais cabeças de gado do que habitantes, e projeções apontam para crescimento, mesmo em meio à discussão sobre colapso climático. Representantes da sociedade criticam bancada ruralista e falta de planos do governo Lula
Ninguém vai morrer de sede nas margens do rio
Neste episódio, a mobilização dos moradores de uma comunidade nos convida à reflexão sobre outros caminhos para entregar água na torneira, sem passar por megaobras e dependência de grandes empresas.