Prefeitura de São Paulo distorce números sobre orgânicos na alimentação escolar
Administração Bruno Covas mistura informações sobre orgânicos e agricultura familiar para mostrar índice quase dez vezes maior que a realidade
Fechado em meio a desmonte, instituto de saúde analisou lobby da indústria de alimentos na América do Sul
Documento de órgão da Unasul identifica ações comuns das corporações em países da América Latina que adotaram sistemas de informação
Hersheys sabor menta 60% de cacau
Chocolates nas versões amargo e meio amargo muitas vezes transmitem a mensagem de que podem ser comidos numa boa, já que têm menos açúcar. Não é bem assim: com muito ou pouco cacau, continuam sendo doces, e devem ser consumidos com moderação. Como você pode ver na tabela trazida à frente da embalagem (abaixo), mais […]
Nestlé lança calculadora que induz a consumir açúcar em excesso
Ferramenta online usa limites mais altos para o açúcar de produtos industrializados, orientando a consumir quase o dobro do proposto pela OMS
Novos estudos associam alimentos ultraprocessados a morte e doenças cardiovasculares
Artigos publicados em simultâneo reforçam conjunto de evidências científicas que conectam consumo de salgadinhos, biscoitos e refrigerantes a problemas graves de saúde
Aprovação de MP no Senado impõe derrota a Bolsonaro e determina reabertura do Consea
Relatório votado nas duas casas do Legislativo prevê que conselho de segurança alimentar e nutricional volte a funcionar no Ministério da Cidadania
Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker
Essa gelatina segue a média do mercado: nada de natural no sabor descrito na embalagem. De uva, só a cor. Esse é um ultraprocessado e, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser evitado. No aplicativo Desrotulando, […]
O mercado financeiro quer tudo dos serviços de água e esgoto. Isso não é uma boa notícia
Fundos de investimentos e Banco Mundial forçam a mão no argumento de que só o setor privado poderá resolver os problemas de saneamento no Brasil
Notas que viram cinzas: a evasão fiscal de uma gigante do tabaco
Relatório acusa controladora da Souza Cruz de evadir milhões em impostos em países de média e baixa renda, inclusive no Brasil
Barra de cereais Nutry bolo de chocolate
Tem gente que decide trocar o chocolate pela barra de cereais achando que se trata de uma opção mais saudável. Açúcar é o primeiro item da lista de ingredientes da barrinha Nutry Bolo de Chocolate e de boa parte dos produtos similares à disposição no supermercado. Não satisfeito, o açúcar aparece mais quatro vezes […]