O Joio e O Trigo é uma instituição sem fins lucrativos e todo o nosso conteúdo é feito sob a licença Creative Commons. Para republicar nossas reportagens gratuitamente, é preciso mencionar o nome do nosso projeto e do autor do texto, entre outras regras disponíveis na nossa Política de republicação.
Levantamento feito pelo Idec aplicou perfil nutricional da Opas a produtos de nove gigantes da indústria de alimentos. No total, 84% seriam classificados como “Alto em”
A diminuição do consumo de álcool na rua, por conta da pandemia, não fez com que os brasileiros bebessem menos. Eles passaram a beber em casa. E muito.
O Kibon Flocos Cremosíssimo tem 14 gramas de açúcar a cada 60 gramas de produto, que é a porção proposta pelo fabricante. Além disso, esse ingrediente aparece três vezes entre os seis principais itens: açúcar, açúcar invertido e xarope de glicose. Diferentemente do que informa a embalagem, não há leite na lista de ingredientes, e água […]
Entidades de vários setores lançam ameaças de tentar impugnar decisão da agência reguladora a respeito de avisos sobre excesso de sal, açúcar e gorduras saturadas