Guia do Ministério da Saúde derruba todos os mitos contra a amamentação
Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos é fundamental para não cair em ciladas e palpites errados. E para encontrar a resposta certa para quem enche a paciência
Guia Alimentar do Brasil completa 5 anos de resistência
No aniversário do documento do que difundiu saberes comer de forma saudável, relembre suas recomendações A nova versão do Guia Alimentar para a População Brasileira completou cinco anos no início de novembro. Ele foi lançado no dia 5 de novembro de 2014 pelo Ministério da Saúde. A mensagem de que se deve evitar alimentos ultraprocessados […]
Como la industria de la comida chatarra intentó evitar la publicación de la Guía Alimentaria de Brasil
Exministro explica en detalles la presión de la industria para boicotear documento oficial sobre alimentación sana para el pueblo brasileño Cuando asistió a un evento en Brasilia, en una noche de febrero del 2014, hacía pocas semanas que Arthur Chioro había sido nombrado ministro de Salud de Brasil. Lo que debía ser un encuentro informal […]
Associação bancada por Nestlé e Coca-Cola tentou engavetar Guia Alimentar do Ministério da Saúde
Arthur Chioro havia acabado de assumir o cargo de ministro da Saúde, em fevereiro de 2014, quando foi a um evento em Brasília. O que era para ser um momento descontraído virou uma reunião improvisada com Edmundo Klotz, então presidente da Abia, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos. “Ele me trouxe um caderninho. Uma […]
Estudo considera Guia brasileiro o melhor ao relacionar alimentação e sustentabilidade
Documento do Ministério da Saúde se destaca por considerar aspectos ambientais, culturais, sociais e econômicos conectados com a alimentação saudável
Indústria escancara tensão entre aposta na comida de verdade e fidelidade à comida-porcaria
Evento em São Paulo traz a público discordâncias e limites em torno da ideia de promover produtos mais parecidos com comida da avó
Decifra-me ou devoro-te: a indústria de alimentos diante do enigma da Esfinge
Empresas reconhecem mudança em hábitos alimentares após a classificação NOVA, mas continuam em busca de o que fazer com os ultraprocessados
Después de 26 años de labor, la pirámide de los alimentos no quiere jubilarse
Uno de los íconos más omnipresentes y discutidos de una época polémica en la alimentación humana continúa vigente en varios países, a pesar de las recomendaciones al contrario
Confusões políticas (e alimentares) de uma sociedade científica cinquentenária
Entre críticas públicas vazias - e alinhadas à indústria - ao Guia Alimentar brasileiro e conflitos internos que minam a credibilidade, a Sociedade Brasileira de Tecnologia de Alimentos vive em desalinho
Entidades cobram candidatos por compromisso com a alimentação nas eleições
Aliança de 38 organizações e movimentos pede a efetivação de dez medidas na área de saúde alimentar e nutricional