Pedir ou não pedir? O dilema das tecnologias sobre a comida
A revolução que vivemos nos modos de comer aumenta realmente nossas opções e liberdade?
Por que é importante discutir a alimentação nas escolas
Comida saudável deveria ser tão importante quanto trabalhar para o bom desempenho escolar; o problema é tanto de natureza pública quanto privada
Adolescentes não aceitam ser enganados pela indústria de alimentos
Um estudo publicado na revista Nature revelou que os jovens tendem a fazer escolhas alimentares melhores quando sabem a verdade por trás das propagandas de alimentos ultraprocessados
‘Não somos racionais, e isso determina nossas escolhas alimentares’
Pesquisador da economia comportamental detalha, em entrevista, relação entre comida e emoções e também aponta estratégias de manipulação pela indústria