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Rotulagem de alimentos: quem tem a força na Anvisa?
Cultura alimentar

Rotulagem de alimentos: quem tem a força na Anvisa?

01.03.18 | Por
Agência não explica de onde partiu recomendação para analisar ‘fortemente’ modelo de rotulagem frontal apresentado fora do prazo por uma associação parceira da indústria de ultraprocessados A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) voltou a dar sinais dúbios sobre o padrão de rotulagem frontal de alimentos ultraprocessados que será adotado no Brasil. Em breve depoimento […]
América Latina se convirtió en el terror de la indústria de comida chatarra
En español

América Latina se convirtió en el terror de la indústria de comida chatarra

12.01.18 | Por
Señales de alerta, impuestos, orientaciones oficiales contra los ultra procesados: la región está al frente de una agenda política inédita que intenta frenar la epidemia de obesidad. Pero la reacción es fuerte “¿No da orgullo? Cuando empecé a salir para hablar fue que me di cuenta de cuán grande era lo que estábamos haciendo”, dice […]