Anvisa se posiciona a favor de alertas para excesso de sal, açúcar e gorduras saturadas
Definição do design e dos limites para o excesso de nutrientes, porém, fica para consulta pública que será aberta esta semana
Anvisa analisa hoje modelos de rotulagem frontal de alimentos
Em entrevista ao Joio, presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação defende semáforo como melhor sistema
Como é o modelo de rotulagem de alimentos da França – e que a Anvisa avalia
Criadora do NutriScore diz que definição do melhor sistema depende do objetivo que se quer alcançar
‘O produto que a indústria de alimentos vende é a dúvida’
O pesquisador Boyd Swinburn diz que pressão dos fabricantes atrasa políticas públicas para conter obesidade e doenças crônicas
Modelo de rotulagem em análise na Anvisa não tem validação científica
Sistema adotado pela França no ano passado foi alterado pela associação que o apresentou no Brasil
Onde a Anvisa quer chegar com a rotulagem de alimentos?
Agência não deixa claro se quer comparação entre produtos com excesso de sal, gordura e açúcar, ou desestímulo ao consumo
A hora certa de ouvir o setor privado
O brasileiro Fabio Gomes, da Opas, considera que formuladores de políticas na área de saúde devem se abrir ao diálogo com as empresas quando têm clareza do objetivo Qual a hora certa de se abrir ao diálogo com o setor privado quando o que está em jogo é a saúde pública? Na opinião de Fabio Gomes, […]
Série de estudos mostra maior efetividade de advertências em rótulos de alimentos
Análises revelam que alertas sobre excesso de sal, gordura e açúcar funcionam melhor que sistemas defendidos pela indústria
Marion Nestle diz que advertência em ultraprocessados funciona melhor que modelos da indústria
Uma das maiores especialistas em nutrição no mundo considera que oposição do setor privado a sistemas em discussão na América Latina é a melhor evidência de que são efetivos Marion Nestle, professora do Departamento de Nutrição e de Estudos da Alimentação da Universidade de Nova York, afirmou que os sinais de advertência em ultraprocessados são […]
Rotulagem de alimentos: quem tem a força na Anvisa?
Agência não explica de onde partiu recomendação para analisar ‘fortemente’ modelo de rotulagem frontal apresentado fora do prazo por uma associação parceira da indústria de ultraprocessados A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) voltou a dar sinais dúbios sobre o padrão de rotulagem frontal de alimentos ultraprocessados que será adotado no Brasil. Em breve depoimento […]