Nestlé lança calculadora que induz a consumir açúcar em excesso
Ferramenta online usa limites mais altos para o açúcar de produtos industrializados, orientando a consumir quase o dobro do proposto pela OMS
Novos estudos associam alimentos ultraprocessados a morte e doenças cardiovasculares
Artigos publicados em simultâneo reforçam conjunto de evidências científicas que conectam consumo de salgadinhos, biscoitos e refrigerantes a problemas graves de saúde
Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker
Essa gelatina segue a média do mercado: nada de natural no sabor descrito na embalagem. De uva, só a cor. Esse é um ultraprocessado e, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser evitado. No aplicativo Desrotulando, […]
Barra de cereais Nutry bolo de chocolate
Tem gente que decide trocar o chocolate pela barra de cereais achando que se trata de uma opção mais saudável. Açúcar é o primeiro item da lista de ingredientes da barrinha Nutry Bolo de Chocolate e de boa parte dos produtos similares à disposição no supermercado. Não satisfeito, o açúcar aparece mais quatro vezes […]
Bisnaguito Pullman integral
A gente adora bagunçar a lancheira das crianças. E também adora desconstruir a ideia de que qualquer produto integral é necessariamente melhor. O pão tipo bisnaguinha é um clássico daqueles que poderiam começar a ficar no passado. Esse aí na foto é o Bisnaguito Integral Pullman, mas a composição nutricional das outras marcas não varia […]
Achocolatado Nescau Light
O Nescau achocolatado tem uma versão light, pero no mucho. Apesar da promessa de redução de 30% nas calorias, a lata ainda tem 6,3 gramas de açúcar para 9,5 gramas. Não precisa fazer contas: dá 66%. Um pouco menos que a versão normal, que tem 75%, mas ainda bastante. Segundo o perfil de nutrientes da Organização […]
Biscoito Bono Chocolate
Mais um clássico da lancheira infantil que demanda atenção. As bolachas Bono Chocolate têm excesso de açúcar e de gorduras saturadas, segundo o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas). O limite diário de consumo de açúcar recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) é de 50 gramas por dia para adultos. Pesquisadores […]
Anvisa dá mais um passo na adoção de novo modelo de rotulagem de alimentos
Agência não deixa claro se decisão será favorável a alertas sobre o excesso de sal, açúcar e gorduras saturadas A Anvisa deu mais um passo para que o Brasil adote um modelo de rotulagem para informar os consumidores sobre o excesso de sal, gordura e açúcar nos alimentos. A agência reguladora publicou na última semana […]
Que susto, hein, Sustagen Kids?
Notou a sacarose em primeiríssimo lugar? Pois é, condiz com a foto. Sacarose é - quem diria? - açúcar!
Como voar com tudo isso de açúcar?
Uma lata de Red Bull tem 21 gramas de açúcar, quase a metade do teto diário que deveria ser consumido.