Reportagens

Indústria da fumaça

“Pandemia do cigarro” agrava Covid-19 e aprofunda rombo nos cofres públicos

17.03.21 | Por , especial para o Joio

Antes mesmo do coronavírus, o tabaco já custava quase R$ 60 milhões, e é responsável por comorbidades que agravam a Covid e aprofundam o rombo nos cofres públicos; enquanto isso, empresas aproveitam para promover marketing social

Cultura alimentar

Sob os Arcos Dourados: como o McDonald’s se espalhou pelo Brasil

15.03.21 | Por

Em pouco mais de 40 anos, a maior rede de fast-food do mundo abriu mais de mil lojas no país; periferias e cidades do interior lideram nova frente de expansão

Cultura alimentar

Como a indústria de ultraprocessados levou a Anvisa na conversa

12.03.21 | Por

Documento obtido pelo Joio revela as estratégias das corporações para bloquear a adoção de um modelo de rotulagem que poderia desencorajar o consumo de ultraprocessados​

Cultura alimentar

O retorno de Lula traz à tona o mínimo que Bolsonaro (não) fez

11.03.21 | João Peres, Guilherme Zocchio e Victor Matioli

Ex-presidente citou na quarta-feira (12) algumas políticas de combate à fome desestruturadas pelo atual governo; programas garantiam um patamar de civilidade ao Brasil

Agronegócio

Saiba quem são os escolhidos para a bolsa de reportagem sobre agronegócio e meio ambiente

10.03.21 | Por

As microbolsas fazem parte de um consórcio de O Joio e O Trigo com apoio do Idec para cobertura de pautas socioambientais em parceria com veículos parceiros Anunciamos hoje os repórteres escolhidos para as duas microbolsas oferecidas na terceira edição de microbolsas do Joio. Analisamos as  34 inscrições de repórteres de 16 estados do Brasil. […]

Cultura alimentar

Chega ao Brasil livro que influenciou a obra de Michael Pollan

09.03.21 | Por

Será lançado no Brasil o livro que teve uma influência central na obra do jornalista Michael Pollan. Nutricionismo. A ciência e a política do aconselhamento nutricional, do pesquisador australiano Gyorgy Scrinis, é um trabalho fundamental na crítica à lógica que se tornou predominante na alimentação humana. A obra é uma parceria da Editora Elefante com […]

Cultura alimentar

Curso | Do Nutricionismo à Comida de Verdade: a ciência e a política do aconselhamento nutricional

09.03.21 | Por

Inscrições para formação, 100% online e gratuita, estão abertas até o dia 19 de março

Cultura alimentar

Entregadores de comida fazem fila para receber marmitas doadas em São Paulo

09.03.21 | Por

Quando não conseguem ajuda em instituições de caridade ou restaurantes, trabalhadores de aplicativos jantam bolacha e salgadinho

Agronegócio

O agro é tech, e os trabalhadores não são pop

08.03.21 | Nathália Iwasawa & Marcos Hermanson

O setor que se apresenta como futuro do Brasil e da produção de alimentos não consegue responder a uma pergunta básica: o que será dos trabalhadores?

Cultura alimentar

Herdeiros do “podrão”, negócios de fast food crescem nas periferias

04.03.21 | Por , especial para o Alma Preta e para O Joio

Do famoso “podrão”, tradicional lanche do Rio de Janeiro, moradores de favelas e áreas periféricas partiram para outras empreitadas na alimentação. Franquias ou pequenos comércios, as crias estão cada vez mais servindo produtos por meio de iniciativas locais.